Que ce soit pour un dîner raffiné ou un repas de fête, ces recettes feront sensation auprès de vos convives. Découvrez nos créations ! La coquille Saint-Jacques est un produit d’exception, symbole de fraîcheur et de savoir-faire des pêcheurs locaux. Chez Luximer, nous aimons la sublimer dans des recettes de Saint-Jacques fraîches faciles à réaliser mais toujours raffinées.
Carpaccio de Saint-Jacques : la fraîcheur à l’état pur
Taillée en fines lamelles, assaisonnée d’huile d’olive et de citron, cette recette de Saint-Jacques fraîches met en valeur toute la délicatesse de ce produit. À servir bien froid, en entrée légère et élégante.
Saint-Jacques crème de citron
Une alliance parfaite entre l’onctuosité d’une crème citronnée et la finesse de la noix de Saint-Jacques. Cette recette de Saint-Jacques fraîches offre une explosion de saveurs qui éveillera les papilles.
Saint-Jacques corail wakamé
Mariées aux algues wakamé et relevées de sauce soja, les Saint-Jacques révèlent ici une dimension asiatique surprenante. Une recette de Saint-Jacques fraîches qui plaira aux amateurs de voyages culinaires.
Noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux
Un grand classique qui associe douceur et gourmandise. La fondue de poireaux souligne la texture fondante des noix. Une recette de Saint-Jacques fraîches idéale pour un plat réconfortant et raffiné.
Avec Luximer, toutes les recettes de Saint-Jacques fraîches deviennent un moment d’exception. Crues ou cuites, acidulées ou crémeuses, elles raviront vos invités à coup sûr. Retrouvez nos Saint-Jacques ultra-fraîches sur luximer.com ou en boutique chez Luximer – Le comptoir de la criée à Saint-Quay-Portrieux.
Vous avez une idée gourmande autour de la coquille Saint-Jacques ? Partagez vos inspirations culinaires en commentaire ! Les lecteurs du blog, tout comme l’équipe Luximer, seront ravis de découvrir vos recettes, vos astuces et vos accords savoureux. Ensemble, faisons vivre la passion de la cuisine de la mer.
