– Les bienfaits des produits marins –
Manger des produits de la mer, vous apportent énormément de bienfaits. Les produits marins apportent à votre corps des micronutriments qui aident le corps à renforcer son système immunitaire et musculaire. Le poisson est en effet un produit à ne pas négliger si vous souhaitez prévenir certaines maladies chroniques.
Les poissons de chez Luximer étant des produits hyper-frais sauront assumer à 100% le rôle d’aliment nécessaire pour le bon fonctionnement de votre corps. Le saviez-vous ? Les produits de la mer sont classés dans la même catégorie d’aliments que les œufs et la viande qui sont des produits assez similaires.
Notre gamme de produits propose des sortes de poissons très variées qui vont permettrons de transformer chaque denrée en recettes qui raviront vos papilles. Si vous souhaitez vous inspirer, n’hésitez pas à consulter notre chaîne YouTube. Nous publions régulièrement des recettes simples et très bonnes !
Pour celles et ceux qui souhaites cuisiner des recettes spécialement conçues par notre chef, découvrez la Luxibox !
– Quelle récurrence pour manger du poisson ? –
Il est conseillé, pour votre santé, de manger 2 à 3 plats de poissons par semaine. Afin d’avoir une bonne source en protéines, il est préférable de varier votre alimentation en alliant poisson, viande maigre, légumes et œufs.
Afin de garantir le bon fonctionnement du corps, il faut choisir les espèces avec le plus d’apports nutritifs.
Les poissons les plus adaptés sont :
- Les sardines
- Les maquereaux
- Le saumon
- Le bar
- La dorade
- Le cabillaud
- La lotte
Oméga-3 : maintien du bon fonctionnement du coeur, du cerveau et du sang
Vitamines : aide à la bonne croissance et bon fonctionnement du corps
Calcium : aide au bon fonctionnement des os, des muscles et du sang
Sélénium : Booste le système immunitaire
Protéines : Adapté à la perte de poid , réduit les rides, renforce le système immunitaire
– Les différentes catégories de poisson –
LES POISSONS BLANCS
Les poissons blanc sont des poissons maigres à la chair pâle. Il est pauvre en graisse avec une texture douce et délicate.
Le bar, le cabillaud, le colin, la dorade grise, la dorade royale, l’églefin, le lieu jaune, le merlan, la plie, la raie, le saint-pierre, le tacaud.
POISSONS PLATS
Les poissons plats sont des poissons qui se logent au fond de la mer. Ils ont le corps aplati.
La barbue, la sole limandaise, la plie, la raie et le turbot
LES POISSONS PELAGIQUES
Les espèces vivant dans des eaux libres, la majorité du temps en profondeur sont les poissons pélagiques.
Ce sont les maquereaux côtiers, les sardines et le saumon
LES POISSONS DEMERSAUX
Les poissons démersaux sont des poissons qui vivent dans les zones côtières ou sur le plateau continental.
Ce sont le bar, la barbue, le cabillaud, le colin, le congre, la dorade grise, dorade royale, l’églefin, la lotte, le merlan, la plie, la raie, le rouget barbet et grondin, la roussette pelée, la sole, le tacaud et le turbot.
– Vos orientations de consommation –
Depuis l’arrivée du Covid, la consommation de produits hyper-frais est en hausse de 29 %. Le drive et la livraison à domicile sont les solutions les plus demandées.
Les produits Luximer sont essentiellement des produits frais. Actuellement, la majorité des personnes achètent des produits de la mer parce que cette gamme apporte des denrées saines, mais également parce que cela permet de transformer positivement son alimentation en découvrant des goûts uniques.
Il peut vous arriver d’avoir des difficultés à préparer un produit avant de le cuire. Nous avons la solution ! Luximer propose des pièces « prêtes à cuire » qui vous changeront la vie. De plus, pour une meilleure conservation, il est possible de les congeler.
– Certification breizhmer –
Nous respectons les normes strictes de la pêche durable. Nous attachons une grande importance à la traçabilité ainsi qu’à la qualité de nos produits. Préserver nos océans est une valeur commune à toute l’équipe Luximer.
Toute la gamme de poissons Luximer provient de Bretagne. Il est important pour nous de vous faire découvrir tous les délices que proposent nos océans. C’est ce pourquoi nous faisons le maximum pour vous proposer des produits de qualité avec lesquels vous pourrez personnaliser vos plats.
Et oui ! Il est important de bien se nourrir. Ces poissons sont des produits hyper-frais pêchés en port breton qui se retrouveront à votre domicile en 24h à 48h ! Après en avoir goûté, vous ne pourrez plus vous en passer !
Pour passer commande rendez-vous sur notre site internet, pour plus d’informations n’hésitez pas à nous appeler au 02.96.22.82.47.
A bientôt chez Luximer !