par Luximer | Juil 31, 2015 | Non classé, Plaisirs de l'assiette, Recettes de poisson
Pour : 4 personnes – Préparation : 20 min – cuisson : 6 min – repos : 180 min Ingrédients : 1 saint-pierre de 1,2 kg 1 cuil. à café de cumin 1 cuil. à café de gingembre 1 cuil. à soupe de graines de fenouil 1 cuil. à café de noix de muscade râpée 1...
par Luximer | Juil 31, 2015 | Non classé, Plaisirs de l'assiette, Recettes de poisson
Pour 2 personnes – préparation : 15 min – cuisson : 20 min Ingrédients : 1 Saint-Pierre de 800 g – 1 kg 6 jeunes oignons 4 gousses d’ail 1 ravier de tomates cerise 400 g pommes de terre ratte 1 citron vert 1 piment rouge 1 pincée de safran ½ c.à.c....
