par Luximer | Mar 4, 2011 | Plaisirs de l'assiette, Recettes de poisson
Recette pour 4 personnes – Préparation : 15min – Cuisson : 30min Ingrédients : Un grosse dorade d’1kg (dorade royale) ou deux de 600g (dorade grise) 1kg de gros sel 2 cuillères à soupe de concentré de tomates Thym frais 2 blancs d’œufs ...
