par Luximer | Oct 26, 2012 | Plaisirs de l'assiette, Recettes de fruits de mer
Pour 4 personnes – Préparation : 30 min – Cuisson : 25 min Ingrédients : 1 kg de bulots 1 l de moules 100 g de mie de pain 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 1 bouquet de persil 1 dl de lait 1 dl de crème fraîche 1 verre de vin blanc 1 jaunes d’œuf sel,...
par Luximer | Mar 7, 2011 | Plaisirs de l'assiette, Recettes de fruits de mer
Recette pour 4 personnes – Préparation : 10min – Cuisson : 10min Ingrédients : 1 Poivron vert 1 poivron rouge 2 c à s d’huile d’olive 30g de beurre 2kg de moules cuites et décortiquées 1 verre de vin blanc 2 c à s de crème fraîche 1 barquette...
