par Luximer | Jan 30, 2014 | La mer et les marées, Plaisirs de l'assiette
La fabrication du sel est l’une des industries chimiques les plus anciennes. Plusieurs sources de production sont possible selon le type de sel que nous souhaitons obtenir. Sel fossile ou sel marin? Le sel fossile ou sel gemme est un dépôt de minerai...
par Luximer | Jan 15, 2014 | La mer et les marées, Le monde marin
Le sel, de la préhistoire à nos jours Le sel comme l’eau est à la source de la vie. Purificateur, protecteur, il constitue un symbole de fraternité et d’hospitalité. Il est connu depuis la Préhistoire pour ses caractéristiques d’assaisonnement et de...
