par Luximer | Mar 19, 2018 | Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Recettes de fruits de mer
J’ai testé les moules de Bréhat… Ce sont des moules élevées au large de cette jolie petite île bretonne, nourries d’un environnement riche d’une faune marine unique. Leur saveur est dense, corsée, délicieuse. Elles sont de belle taille et et...
par Luximer | Mar 7, 2011 | Plaisirs de l'assiette, Recettes de fruits de mer
Recette pour 4 personnes – Préparation : 10min – Cuisson : 10min Ingrédients : 1 Poivron vert 1 poivron rouge 2 c à s d’huile d’olive 30g de beurre 2kg de moules cuites et décortiquées 1 verre de vin blanc 2 c à s de crème fraîche 1 barquette...
