par Luximer | Juil 3, 2025 | Blog, cuisine, La pêche et vous, Non classé, Nos astuces, Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Recettes de fruits de mer
Les fruits de mer ont ce pouvoir unique d’évoquer les saveurs iodées de nos côtes et les souvenirs de repas conviviaux en bord de mer. Crevettes, langoustines, huîtres, moules ou coquilles Saint-Jacques… autant de produits délicats et savoureux qui méritent des...
par Luximer | Juil 2, 2025 | Blog, La pêche et vous, Le monde marin, Loisirs, Plaisirs et bons plans marins, Poissons, coquillages et crustacés, Vacances à la mer, Vie de marin
La moule est l’un des coquillages les plus appréciés des amateurs de fruits de mer. Derrière ce petit coquillage noir se cache pourtant un cycle de vie étonnant et fascinant. De la reproduction à la récolte, découvrez comment se déroule la vie d’une moule. La...
par Luximer | Juin 20, 2025 | Actualités, Blog, cuisine, La pêche et vous, Le monde marin, Loisirs, Non classé, Nos astuces, Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Poissons, coquillages et crustacés, Recettes de poisson
Alors que les océans subissent une pression croissante, de plus en plus de consommateurs se tournent vers des produits de la mer issus de la pêche responsable. Et c’est une excellente nouvelle, car ce choix a un impact direct sur la préservation des ressources marines...
par Luximer | Juin 18, 2025 | Actualités, Blog, cuisine, La pêche et vous, Le monde marin, Non classé, Nos astuces, Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Poissons, coquillages et crustacés
Chaque année, c’est un rendez-vous gourmand que les amateurs de produits de la mer attendent avec impatience : le retour des moules de bouchot ! Chez Luximer, nous sommes ravis de vous annoncer l’arrivée des premières moules fraîches de la saison, en...
par Luximer | Juin 13, 2025 | cuisine, Non classé, Nos astuces, Recettes de fruits de mer
Comment cuire et découper un homard + une recette délicieuse Regardez la vidéo : « Comment cuire et découper un homard » Avant de vous lancer dans une recette, il est essentiel de bien maîtriser la cuisson et la découpe du homard. Dans cette vidéo YouTube, vous...
par Luximer | Juin 10, 2025 | Algues et plantes marines, Blog, cuisine, La mer et les marées, La pêche et vous, Le monde marin, Non classé, Nos astuces, Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Recettes avec des algues
La Bretagne est réputée pour ses produits de la mer, mais saviez-vous que ses côtes regorgent également d’algues comestibles aux nombreuses vertus ? Longtemps méconnues, ces plantes marines font aujourd’hui leur retour dans les assiettes des gourmets et dans les...
