par Luximer | Fév 19, 2026 | Blog, cuisine, Nos astuces, Plaisirs de l'assiette
Savourez l’océan : nos secrets pour des huîtres toujours fraîches Vous venez de recevoir votre colis de la mer et vous vous demandez comment conserver vos huîtres de manière optimale avant le repas ? C’est une question cruciale, car la qualité de la dégustation...
par Luximer | Jan 23, 2026 | Blog, Non classé, Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins
L’histoire des grands plats de poisson en gastronomie française La gastronomie française occupe une place à part dans le monde. Elle s’est construite au fil des siècles autour de produits nobles, de savoir-faire régionaux et d’une grande exigence culinaire. Parmi ces...
par Luximer | Jan 20, 2026 | Blog, La mer et les marées, Non classé, Nos astuces, Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Poissons, coquillages et crustacés, Produits santé
Le poisson occupe une place essentielle dans une alimentation équilibrée. Il apporte des protéines de haute qualité, des acides gras bénéfiques et de nombreux micronutriments indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Cependant, tous les poissons ne...
par Luximer | Jan 6, 2026 | Blog, cuisine, Nos astuces, Plaisirs de l'assiette, Poissons, coquillages et crustacés, Recettes de poisson
Le guide complet pour une cuisson parfaite La cuisson du poisson est souvent redoutée : trop cuit, il devient sec ; pas assez, il perd en saveur. Pourtant, avec les bonnes techniques, cuire le poisson devient simple, rapide et inratable.Dans ce guide complet, Luximer...
par Luximer | Oct 14, 2025 | Actualités, cuisine, La pêche et vous, Le monde marin, Non classé, Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Poissons, coquillages et crustacés, Recettes de fruits de mer, Vie de marin
Découvrez la coquille Saint-Jacques fraîche de la baie de Saint-Brieuc, issue d’une pêche durable. En vente directe du port sur Luximer ! Ne manquez pas l’arrivée tant attendue de la coquille Saint-Jacques fraîche sur les étals ! Depuis mardi et jusqu’au 15 mai...
par Luximer | Sep 30, 2025 | Actualités, cuisine, La mer et les marées, La pêche et vous, Le monde marin, Loisirs, Non classé, Nos astuces, Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Recettes de fruits de mer, Recettes de poisson
Que ce soit pour un dîner raffiné ou un repas de fête, ces recettes feront sensation auprès de vos convives. Découvrez nos créations ! La coquille Saint-Jacques est un produit d’exception, symbole de fraîcheur et de savoir-faire des pêcheurs locaux. Chez Luximer, nous...
