Comment griller poissons, coquillages et crustacés comme un chef ?

Comment griller poissons, coquillages et crustacés comme un chef ?

En été, rien ne vaut une bonne grillade au barbecue… Et cela ne s’arrête pas à la viande ! Les produits de la mer se prêtent aussi parfaitement à la cuisson à la flamme. Encore faut-il savoir les préparer et les cuire correctement. Voici nos meilleurs conseils pour...
Les trésors de la mer à déguster tout l’été avec Luximer

Les trésors de la mer à déguster tout l’été avec Luximer

L’été est la saison idéale pour savourer des produits de la mer frais, légers et pleins de saveurs. Entre les apéros en terrasse, les pique-niques au bord de l’eau, les barbecues entre amis ou les dîners iodés en famille, les occasions ne manquent pas pour se faire...
7 lieux magiques où partir en Bretagne cet été

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Terre de caractère, la Bretagne séduit par ses paysages sauvages, ses côtes découpées, ses villages de charme et, bien sûr, sa gastronomie marine. Que vous rêviez de plages secrètes, de ports pittoresques ou de festins à base de fruits de mer, cette région a tout pour...
Nos beurres gourmands pour accompagner poissons et crustacés

Nos beurres gourmands pour accompagner poissons et crustacés

Rien de tel qu’un beurre aromatisé maison pour sublimer un poisson grillé, un filet poêlé ou des crustacés vapeur. Faciles à réaliser, ces beurres gourmands se conservent au frais et parfument vos plats de la mer en un clin d’œil. Découvrez nos idées de recettes...
Idées de recettes légères et fraiches pour l’été

Idées de recettes légères et fraiches pour l’été

Avec les beaux jours, on a envie de repas légers, rafraîchissants et faciles à préparer. Les produits de la mer s’y prêtent à merveille : riches en protéines et pleins de saveurs, ils composent des plats parfaits pour les repas d’été. Découvrez nos...