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Comment vider et préparer un encornet ? On vous dit tout !

Comment vider et préparer un encornet ? On vous dit tout !

par Luximer | Fév 10, 2026 | cuisine, Nos astuces, Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins

Découvrez dans ce tuto deux techniques simples pour vider vos encornets et les découper en lamelles ou en anneaux ! Ingrédients / matériel : – Encornets frais – Un couteau ou une paire de ciseaux – Un couteau plat (facultatif)  Préparation rapide – Encornet en...

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