par Luximer | Août 7, 2015 | Plaisirs de l'assiette, Recettes de fruits de mer, Recettes de poisson
Pour 6 personnes – Préparation : 45 minutes – Cuisson : 23 minutes Ingrédients : Pour la farce: 100 g de chair de homard cru ou de saumon 1 œuf entier 6 g de sel 1 pointe de poivre 12 cl de lait écrémé Pour la garniture des gâteaux: 6 coquilles...
par Luximer | Juil 4, 2013 | Plaisirs de l'assiette, Recettes de poisson
Recette pour 6 personnes -Préparation : 10 min – Cuisson : 10 min Ingrédients 600g de filets de saumon 20 Tranches de lard fumé 4 Courgettes 6 pincée de sel fin 6 tours de Moulin à poivre 6 brins de ciboulette 6 brins de cerfeuil 5 cl Huile d’olive 1...