par Luximer | Août 4, 2015 | Plaisirs de l'assiette, Recettes de fruits de mer
Pour 8 personnes – préparation : 45 min – cuisson : 1 h 30 Ingrédients : 200 g de farine T0.0 2 œufs sel 200 g de chair d’araignée 10 g de pâte de citron confit 50 g de châtaignes 1/4 botte de ciboulette ciselée 1 kg d’étrilles 1 fenouil 1 oignon...
par Luximer | Mai 6, 2011 | Plaisirs de l'assiette, Recettes de fruits de mer
Recette pour 4 personnes – Préparation : 20min – Cuisson : 2 min Ingrédients : 12 petites tomates 300g de chair d’araignée de mer (1 araignée de mer) 10cl de crème fraiche 1 cuillère à soupe de purée de tomate 2 cuillères à soupe de motarde forte...
