par Luximer | Mar 12, 2018 | Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Recettes de poisson
La sole est un poisson d’un parfait raffinement, à la chair fine, subtile et douce… ! Ingrédients pour 4 personnes : Une sole de 500 gr parée 60 gr de farine T65 Huile d’olive bio de première pression à froid 2 échalotes Sel et poivre du moulin...
par Luximer | Mar 1, 2011 | Plaisirs de l'assiette, Recettes de poisson
Recette pour 4 personnes – Préparation : 10min – Cuisson : 10min Ingrédients : 2 poivrons rouges 2 c à s. d’huile d’olive 8 filets de sole (800g) baies de poivre rose 1 bouquet de persil 1 citron jaune coupé en rondelles Sel et poivre en moulin...
