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Concours : Gratin de morue par Framboise

par Luximer | Déc 12, 2012 | Concours de recettes 2012

Catégorie : recette de poisson   Candidate : Framboise – Retrouvez son blog : http://framboise-pornic.eklablog.com   Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg pommes de terre 800 g Morue salée 600 g oignons 1/2 verre vin blanc 2 gousses d’ail 25cl...

Concours : Filet de rouget à la moutarde bardé par Virginie

par Luximer | Déc 12, 2012 | Concours de recettes 2012

Catégorie : recette de poisson   Candidate : Virginie – Retrouvez son blog : http://amstrammiam.canalblog.com/   Ingrédients : 8 filets de rouget 4 tranche de jambon de la forêt noire (ou cru) Moutarde  Sel, poivre Huile d’olive Thym  ...

Concours : Risotto aux cèpes et noix st jacques par Katia

par Luximer | Déc 11, 2012 | Concours de recettes 2012

Catégorie :recette de Poisson Coquillages et CrustacésCandidate :Katia – Retrouvez son blog : http://plaisir-gourmand.over-blog.comIngrédients pour 3 personnes : 200 gr de riz 300 gr de cèpes 12 noix de St Jacques 1 oignons 25 gr de parmesan ½  verre de vin...

Concours : Panier feuilleté aux poissons par Christopher

par Luximer | Déc 11, 2012 | Concours de recettes 2012

Catégorie : recette de Poisson   Candidate : Christopher   Ingrédients pour 2 personnes : 1 pâte feuilletée 1 pavé de saumon frais 50 g de saumon fumé 12 moules 1/4 litre de lait 25 g de beurre 27 g de farine muscade sel, poivre aneth 10cl de vin blanc sec 1...

Concours : Crevettes sauce aux épices par Jennyfer

par Luximer | Déc 11, 2012 | Concours de recettes 2012

Catégorie : recette de coquillages et crustacés   Candidate : Jennyfer – Retrouvez son blog : http://lacuisinequotidienne.over-blog.fr   Ingrédients pour 2 personnes : Des crevettes 2 carottes huile d’olive 40 cl d’eau 1 Badiane 1 pincée de...

Concours : Calamars en persillade épicée par Sophie

par Luximer | Déc 11, 2012 | Concours de recettes 2012

Catégorie : recette de Poisson   Candidate : Sophie   Ingrédients pour 2 personnes :  500 g de calamars moyens (poids net, nettoyés) 1 petit morceau de piment rouge, vert ou d’Espelette c’est comme vous aimez 1 gousse d’ail hachée finement...
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