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Bourride

Bourride

par Luximer | Juil 30, 2015 | Plaisirs de l'assiette, Recettes de fruits de mer, Recettes de poisson

Très différente de la bouillabaisse, puisque dans la bourride n’entrent que des poissons blancs, c’est un sublime plat unique qui fera plaisir à tousRecette pour 6 personnes – préparation : 30 min – cuisson : 20 min Ingrédients :  une baguette...

Filets de bar aux crevettes et à la courgette

par Luximer | Juil 20, 2012 | Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Recettes de poisson

Pour 4 personnes – Cuisson : 20min – Préparation : 35min Ingrédients : 2 filets de bar de 400g 2 courgettes 200 g de crevettes 1 gousse d’ail Persil 1 cuillère à souche de piment de Cayenne 1 verre de vin blanc 4 cuillères à soupe d’huile...

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