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Dos de cabillaud, écailles de chorizo et bouquet de crevettes

Dos de cabillaud, écailles de chorizo et bouquet de crevettes

par Luximer | Août 5, 2015 | Plaisirs de l'assiette, Recettes de fruits de mer, Recettes de poisson

Pour  2 personnes – préparation : 1 h 20 min – cuisson :  15 min Ingrédients : un beau morceau de dos de cabillaud quelques tranches fines de chorizo doux des crevettes bouquets de l’huile d’olive du thym, du romarin du piment d’Espelette...
Salade d’asperges et crevettes

Salade d’asperges et crevettes

par Luximer | Août 4, 2015 | Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Recettes de fruits de mer

Pour 6 personnes – préparation : 15 min – cuisson : 20 min Ingrédients : 1 kg d’asperges vertes 12 crevettes bouquet cuites 2 tomates 1 cœur de laitue Mayonnaise 1 jaune d’oeuf 2 dl d’huile d’arachide 1 ci à café de moutarde Sel Poivre ½ c à café d’aneth...

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