par Luximer | Juil 20, 2012 | Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Recettes de poisson
Pour 4 personnes – Cuisson : 20min – Préparation : 35min Ingrédients : 2 filets de bar de 400g 2 courgettes 200 g de crevettes 1 gousse d’ail Persil 1 cuillère à souche de piment de Cayenne 1 verre de vin blanc 4 cuillères à soupe d’huile...
par Luximer | Juin 27, 2012 | Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Recettes de poisson
Pour 6 personnes – Préparation : 15 min – Cuisson : 20 min Ingrédients : 2 bars de 750 g vidés 2 bulbes de fenouil 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de pastis 2 citrons sel et poivre 1- Dans un bol, mélangez...
par Luximer | Fév 21, 2011 | Recettes de poisson
Recette pour 4 personnes – Préparation : 5min – Cuisson : 15 à 25min Ingrédients : 2 bars de 750g environ 3 kg de gros sel Herbes de Provence et aromates 1- Préchauffez le four à 250°C (haut et bas). 2- Sur la plaque du four couverte de papier...
