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Bavarois aux crevettes grises

Bavarois aux crevettes grises

par Luximer | Août 6, 2015 | Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Recettes de fruits de mer

Pour 6 personnes – préparation : 25 min – cuisson : 15 min Ingrédients : Pour la mousse de crevettes : 300 g de crevettes grises ( 150 g + 150 g pour la déco) 1/2 citron 25 cl de crème fraîche entière 1 échalote 2,5 feuilles de gélatine 2 cl de cognac...
Spaghetti aux Poireaux & Crevettes grises

Spaghetti aux Poireaux & Crevettes grises

par Luximer | Août 6, 2015 | Plaisirs de l'assiette, Recettes de fruits de mer

Pour 2 personnes – préparation : 10 min – cuisson : 15 min   Ingrédients :  3 petits poireaux 100 gr de crevettes grises 100 gr de philadelphia light ( nature ou autre ) 200 gr de pâtes non cuites Préparation : 1-Laver et émincer les poireaux en rondelles...

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LUXIMER
Terre plein du nouveau port
22410 SAINT-QUAY-PORTRIEUX

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