par Luximer | Jan 11, 2026 | Non classé
En hiver, les eaux se refroidissent et la nature suit son rythme : certains poissons gagnent en fermeté, en goût et en texture. Choisir un poisson de saison, c’est d’abord respecter ce cycle naturel, mais c’est aussi offrir à sa table une chair plus dense, des saveurs...
par Luximer | Jan 6, 2026 | Blog, cuisine, Nos astuces, Plaisirs de l'assiette, Poissons, coquillages et crustacés, Recettes de poisson
Le guide complet pour une cuisson parfaite La cuisson du poisson est souvent redoutée : trop cuit, il devient sec ; pas assez, il perd en saveur. Pourtant, avec les bonnes techniques, cuire le poisson devient simple, rapide et inratable.Dans ce guide complet, Luximer...
par Luximer | Oct 24, 2025 | Nos astuces, Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Recettes de fruits de mer, Recettes de poisson
Halloween n’est pas seulement la fête des citrouilles et des sucreries… C’est aussi l’occasion de se régaler autour de plats savoureux et originaux ! Chez Luximer, nous vous proposons une sélection de recettes à base de poissons et fruits de mer qui mêlent couleurs...
par Luximer | Oct 17, 2025 | Non classé
Nous vous offrons 3 places pour assister au match Guingamp – Clermont Rendez-vous le 24 octobre 2025 à 20h00 au stade du Roudourou ! Pour tenter votre chance :- Likez cette publication- Abonnez-vous à @le.comptoirdelacriee et @luximer.fr- Identifiez 2 amis avec qui...
par Luximer | Oct 14, 2025 | Actualités, cuisine, La pêche et vous, Le monde marin, Non classé, Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Poissons, coquillages et crustacés, Recettes de fruits de mer, Vie de marin
Découvrez la coquille Saint-Jacques fraîche de la baie de Saint-Brieuc, issue d’une pêche durable. En vente directe du port sur Luximer ! Ne manquez pas l’arrivée tant attendue de la coquille Saint-Jacques fraîche sur les étals ! Depuis mardi et jusqu’au 15 mai...
