par Luximer | Sep 8, 2014 | Plaisirs de l'assiette, Recettes de poisson
Recette pour 2 personnes – Préparation : 12min – Cuisson : 8 min Ingrédients feuilles de bricks 1 filet de colin 1/2 oignon 1 échalote persil 1 cuillère à soupe de fromage blanc 1 cuillère à café de colombo (ou curry) 1 gousse d’ail Préparation : 1- Faites...
par Luximer | Déc 20, 2012 | Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins
EDIT DU 19/12/12 : Les gagnantes sont Valérie et ses huitres terriennes chaudes (moyenne 22/30) pour la catégorie « recettes de coquillages et crustacés » et Cathy et son crumble de cabillaud (moyenne 23.33/30) pour la catégorie « recette de poisson ». Un grand BRAVO...
par Luximer | Mai 23, 2012 | Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Recettes de poisson
Pour 4 personnes – Préparation : 25min – Cuisson : 15min Ingrédients : 200g de saumon 150g de crevettes roses décortiquées 200g de filet de cabillaud 1 poireau 40g de farine complète 40g de chapelure 1 cuillère à café bombée de mélange d’épices cajun...
par Luximer | Fév 6, 2011 | Plaisirs de l'assiette, Recettes de poisson
Recette pour 4 personnes – Préparation : 20min – Cuisson : 20 min Ingrédients : 200g de poisson froid (merlan, colin, lieu, cabillaud) 3 oignons 2 gousses d’ail 3 cuillères à soupe de persil ciselé 60g de beurre 4 cuillères à soupe de chapelure...
