par Luximer | Avr 26, 2017 | Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Recettes de poisson
Un plat délicieux et bien équilibré, rapide et facile a préparer avec du poissons frais. Ingrédients : 4 filets de poisson (cabillaud, eglefin, lieu jaune, merlan, colin…) 300g de courgettes 800g d’eau 5 feuilles de salade 1 càc de gros sel 250g de riz 200g de...
par Luximer | Juil 30, 2015 | Plaisirs de l'assiette, Recettes de fruits de mer, Recettes de poisson
Très différente de la bouillabaisse, puisque dans la bourride n’entrent que des poissons blancs, c’est un sublime plat unique qui fera plaisir à tousRecette pour 6 personnes – préparation : 30 min – cuisson : 20 min Ingrédients : une baguette...
par Luximer | Mar 4, 2011 | Plaisirs de l'assiette, Recettes de poisson
Recette pour 4 personnes – Préparation : 15min – Cuisson : 30min Ingrédients : Un grosse dorade d’1kg (dorade royale) ou deux de 600g (dorade grise) 1kg de gros sel 2 cuillères à soupe de concentré de tomates Thym frais 2 blancs d’œufs ...
