par Luximer | Fév 10, 2026 | cuisine, Nos astuces, Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins
Découvrez dans ce tuto deux techniques simples pour vider vos encornets et les découper en lamelles ou en anneaux ! Ingrédients / matériel : – Encornets frais – Un couteau ou une paire de ciseaux – Un couteau plat (facultatif) Préparation rapide – Encornet en...
par Luximer | Fév 6, 2026 | cuisine, Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Poissons, coquillages et crustacés, Recettes de poisson
Les bouchées au saumon faciles sont la solution parfaite pour préparer un apéritif chic sans complication. Cette recette simple met en valeur le saumon fumé artisanal Luximer à travers une préparation rapide, accessible et savoureuse. Idéales pour un apéritif, un...
par Luximer | Fév 4, 2026 | Nos astuces, Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Produits santé, Santé - Beauté
Pourquoi manger du poisson deux fois par semaine est une question essentielle lorsqu’on cherche à adopter une alimentation équilibrée et bénéfique pour la santé. Recommandé par les autorités de santé, le poisson est une source naturelle de nutriments essentiels,...
par Luximer | Fév 1, 2026 | Nos astuces, Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Recettes de fruits de mer, Recettes de poisson
Saint-Valentin : menus iodés, chics et faciles Pour célébrer l’amour autour d’un repas raffiné, les menus iodés chics et faciles pour la Saint-Valentin sont une valeur sûre. Les produits de la mer offrent élégance, fraîcheur et gourmandise, tout en restant simples à...
par Luximer | Jan 29, 2026 | cuisine, Non classé, Nos astuces, Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Recettes de fruits de mer, Recettes de poisson
Les sauces qui subliment les produits de la mer Les sauces qui subliment les produits de la mer jouent un rôle essentiel dans la réussite d’un plat. Bien choisies, elles mettent en valeur la finesse du poisson, la douceur des crustacés ou la fraîcheur des fruits de...
