par Luximer | Sep 28, 2011 | Actualités, Poissons, coquillages et crustacés
Qui est la baleine à bosses ? Aussi appelée Megaptera novaeangliae, la baleine à bosses est un mammifère cétacé de grande taille : 13 à 14 mètres de long pour environ 25 tonnes. Connue pour ses sauts spectaculaires hors de l’eau et son chant mélodieux, elle est...
par Luximer | Août 25, 2011 | Plaisirs de l'assiette, Recettes de poisson
Pour 6 personnes – Préparation 20min – Cuisson 25min Ingrédients : 1kg de filets de sabre 3 courgettes 2 tomates 2 oignons 1 gousse d’ail Huile d’olive Sel, poivre, curcuma, Thym 1- Épluchez les courgettes et les oignons. 2-...
par Luximer | Août 18, 2011 | Plaisirs et bons plans marins, Vacances à la mer
Paimpol est une commune des Côtes d’Armor située à un peu plus de 40km de Saint-Brieuc. Nommée Pempoull en breton, ce nom signifie la tête de l’étang (pen : extrémité, et poul : étang). Il existait en effet autrefois, de nombreux étangs à cet endroit souvent inondés...
par Luximer | Août 3, 2011 | Actualités, Evènements, Sports nautiques
Pour sa 4è édition le solitaire du Figaro prend le départ à Perros-Guirec dans les Côtes d’Armor. C’est l’occasion pour Luximer Magazine de vous en dire plus sur cette course mytique. Petite histoire de la Solitaire du Figaro La...
par Luximer | Juil 25, 2011 | Non classé, Nos astuces, Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins
Les sushis : Quesako ? Le sushi (??) est très certainement l’emblème de la cuisine japonaise. Contrairement aux idées reçues, le sushi n’est pas une préparation à base de poisson mais une préparation à base riz. Ce riz est ensuite associé à de l’algue (le nori) et au...
