par Luximer | Sep 13, 2025 | Blog, La pêche et vous, Le monde marin, Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Poissons, coquillages et crustacés, Produits santé, Recettes de fruits de mer
La praire est un coquillage méconnu mais très apprécié des amateurs de fruits de mer. Plus rare que la palourde, elle se distingue par sa chair fine et iodée. Avec le retour de la saison de pêche, il est temps de redécouvrir ce produit de la mer délicat et savoureux....
