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Concours : Saumon rôti, encornets, crème de chorizo par Annick

par Luximer | Déc 14, 2012 | Concours de recettes 2012

Catégorie : Recette de poisson   Candidate : Annick – Retrouvez son blog : http://titaniqueboderiascitycom.blogduvillage.com   Ingrédients : 4 pavés  de saumon avec peau 4 grosses langoustines (cuites) Crevettes,( moule, nettoyées et cuites) 1 kg...

Concours : Pavé de saumon gratiné au crumble de tomate par Aurélie

par Luximer | Déc 12, 2012 | Concours de recettes 2012

Catégorie : recette de coquillages et crustacés   Candidate : Aurélie – Retrouvez son blog : http://pourvospalais.canalblog.com/   Ingrédients pour 6 personnes : 4 pavés de saumon 500g de tomates 3 échalotes 20g de beurre 1 cu. à soupe de sucre 1 cu. à...

Concours : Papillote de saumon mariné par Anne

par Luximer | Déc 12, 2012 | Concours de recettes 2012

Catégorie : recette de poisson   Candidate : Anne – Retrouvez son blog : http://papillonmyosotis.canalblog.com/   Ingrédients pour 2 personnes : 1 petit citron 2 pavés de saumon 2 cm de racine de gingembre 1 oignon 1.5 C. à S. d’huile...

Concours : Mousseline de st Jacques au sel à la truffe sauce oseille par Nicole

par Luximer | Déc 12, 2012 | Concours de recettes 2012

Catégorie : recette de coquillages et crustacés   Candidate : Nicole – Retrouvez son blog : http://creajackole.canalblog.com   Ingrédients pour 9 pavés :  300 g de coquilles St. Jacques surgelées sans corail 2 oeufs 20 cl de crème liquide du poivre Sel...

Concours : Gratin de morue par Framboise

par Luximer | Déc 12, 2012 | Concours de recettes 2012

Catégorie : recette de poisson   Candidate : Framboise – Retrouvez son blog : http://framboise-pornic.eklablog.com   Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg pommes de terre 800 g Morue salée 600 g oignons 1/2 verre vin blanc 2 gousses d’ail 25cl...

Concours : Filet de rouget à la moutarde bardé par Virginie

par Luximer | Déc 12, 2012 | Concours de recettes 2012

Catégorie : recette de poisson   Candidate : Virginie – Retrouvez son blog : http://amstrammiam.canalblog.com/   Ingrédients : 8 filets de rouget 4 tranche de jambon de la forêt noire (ou cru) Moutarde  Sel, poivre Huile d’olive Thym  ...
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Terre plein du nouveau port
22410 SAINT-QUAY-PORTRIEUX

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