En savoir plus sur… les pirates

En savoir plus sur… les pirates

Boucaniers, flibustiers, corsaires, pirates : depuis toujours ils existent et aujourd’hui encore ils sévissent dans certains océans du monde. Même si ce sont des brigands, ils fascinent et sont omniprésents dans la culture actuelle. Mais la réalité est plutôt loin de...
Cheesecake poire chocolat blanc et caramel

Cheesecake poire chocolat blanc et caramel

Recette pour 8 personnes – Préparation : 40 min – Cuisson : 50 min Ingrédients : Pour le cheesecake: 3 boites de St-Morêt (150g la boite)   70g de sucre 3 œufs 2,5 dl de crème fraiche liquide 2 plaques de chocolat blanc 250g de speculos 1 cuillère à...
Fraisier à l’agar agar

Fraisier à l’agar agar

Recette pour 8 personnes – Préparation : 50 min – Cuisson : 20 min – Repos : 15 min au frais Ingrédients : 700g de fraises 150g de sucre Sucre vanillé 2 c à c bombé d’agar agar 1 verre de jus d’orange Biscuits à la cuillère Chantilly : 40 cl de crème...
Cuillères apéritives à la crevette

Cuillères apéritives à la crevette

Recette pour 4 personnes – Préparation : 5 min Ingrédients 50 g de mayonnaise à l’ancienne 90 g de miettes de surimi 20 petites crevettes roses   1- Dans une tasse, mélanger les miettes de surimi et la mayonnaise (vous pouvez rajouter des miettes de...