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Vendée Globe : Gabart l’homme de tous les records

Vendée Globe : Gabart l’homme de tous les records

par Luximer | Jan 28, 2013 | Evènements, Sports nautiques

Ce dimanche 27 janvier aux Sables d’Olonne, le Vendée Globe 2012-2013 a été couronné par l’arrivée en 1ère place du français François Gabart. Plus jeune vainqueur de l’épreuve à 29 ans, il est aussi le plus rapide à boucler un tour du monde en solitaire, en 78...
Comment conserver et congeler vos poissons et fruits de mer

Comment conserver et congeler vos poissons et fruits de mer

par Luximer | Jan 23, 2013 | Nos astuces, Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins

La conservation des produits de la mer peut-être un véritable casse-tête. Ces produits très fragiles demandent une attention toute particulière. Luximer Magazine vous révèle les points clés à prendre en compte pour une conservation réussie. Les bons gestes pour bien...
CONCOURS DE CUISINE 2012 ! (RESULTATS)

CONCOURS DE CUISINE 2012 ! (RESULTATS)

par Luximer | Déc 20, 2012 | Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins

EDIT DU 19/12/12 : Les gagnantes sont Valérie et ses huitres terriennes chaudes (moyenne 22/30) pour la catégorie « recettes de coquillages et crustacés » et Cathy et son crumble de cabillaud (moyenne 23.33/30) pour la catégorie « recette de poisson ». Un grand BRAVO...
Concours : Brochette de crevettes marinées et sauce citron curry par Chellat

Concours : Brochette de crevettes marinées et sauce citron curry par Chellat

par Luximer | Déc 19, 2012 | Concours de recettes 2012

Catégorie : Recette de coquillages et crustacés   Candidate : Chellat – Retrouvez son blog : http://www.simplement-delicieux.com Ingrédients : une cinquantaine de crevettes 50 gr de beurre salé ( j’ai mis de l’huile d’olive ) 1 càs de...

Concours : Délice feuilleté au saumon, crevettes et champignons par Maïwenn

par Luximer | Déc 19, 2012 | Concours de recettes 2012

Catégorie : Recette de poisson   Candidate : Maïwenn – Retrouvez son blog : http://www.la-main-a-la-pate.fr   Ingrédients : 1 kilo de saumon frais 2 blocs de pâte feuilletée   Pour le fumet : 250g de crevettes 50g de vin blanc 300g de lait entier...
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