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Concours : Couscous de Poissons Cùscus di Pesce par Sandrine

Catégorie : Recette de poisson   Candidate : Sandrine - Retrouvez son blog : http://www.cuisinetcigares.com   Ingrédients pour  6 personnes : 1,5 kg de poissons de roche (grondin, rouget, rascasse) Dont 6 filets de rouget, arrêtes retirées et récupérer les...

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Concours : Daurade royale à la provençale par Latifa

Catégorie : Recette de poisson   Candidate : Latifa   Ingrédients : 2 belles daurade 2 tomates 1 gousse d'ail 1 citron herbes de provence 4 feuilles de laurier sel,poivre,poudre de piment fort l'huile d'olives   Préparation : 1- Bien laver les daurades...

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Concours : Moules à la façon de Cathy

Catégorie : Recette de coquillages et crustacés   Candidate : Cathy - Retrouvez son blog : http://www.kaderickenkuizinn.com/   Ingrédients pour 2 personnes 1 kilo de moules de bouchot 50 grammes de chorizo ¼ de poivron rouge ¼ de poivron jaune 1 oignon frais...

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Concours : Huîtres terriennes chaudes par Valérie

Catégorie : Recette de coquillages et crustacés   Candidate : Valérie - Retrouvez son blog : http://www.ctresfacileafaire.com/   Ingrédients pour 4 personnes : 12 huîtres n°2 (3 huîtres par personne, vous pouvez en faire plus selon l'appétit de chaque...

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Concours : Pain de saumon par Marie

Catégorie : Recette de poisson   Candidate : Marie - Retrouvez son blog : http://lejournaldunegourmande.over-blog.com   Ingrédients (pour un moule à cake) : 500 g de saumon frais sans arêtes 4 échalotes 1 c à c d'aneth (ou bien si vous en avez de l'aneth...

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Concours : Apéritif de la mer par Séverine

Catégorie : Recette de coquillages et crustacés   Candidate : Séverine - Retrouvez sa page Facebook : Quand maman fait de bons petits plats   Ingrédients : Crevettes géantes Longe de thon Moules Amandes de mer   Préparation 1- Crevettes anisées : faire...

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Concours : La blanquette iodée par Myriam

Catégorie : Recette de coquillages et crustacés   Candidate : Myriam - Retrouvez son blog : www.lapassiondemimi.fr/   Ingrédients pour 4 personnes :  4 pavés de saumon sans la peau 1 kg de moules 1 oignon 25 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche épaisse...

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Concours : Papillote de saumon mariné par Anne

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Concours : Gratin de morue par Framboise

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Concours : Risotto aux cèpes et noix st jacques par Katia

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Concours : Panier feuilleté aux poissons par Christopher

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Concours : Crevettes sauce aux épices par Jennyfer

Catégorie : recette de coquillages et crustacés   Candidate : Jennyfer - Retrouvez son blog : http://lacuisinequotidienne.over-blog.fr   Ingrédients pour 2 personnes : Des crevettes 2 carottes huile d'olive 40 cl d'eau 1 Badiane 1 pincée de clou de girofle...

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