Nos beurres gourmands pour accompagner poissons et crustacés

Nos beurres gourmands pour accompagner poissons et crustacés

Rien de tel qu’un beurre aromatisé maison pour sublimer un poisson grillé, un filet poêlé ou des crustacés vapeur. Faciles à réaliser, ces beurres gourmands se conservent au frais et parfument vos plats de la mer en un clin d’œil. Découvrez nos idées de recettes...
Idées de recettes légères et fraiches pour l’été

Idées de recettes légères et fraiches pour l’été

Avec les beaux jours, on a envie de repas légers, rafraîchissants et faciles à préparer. Les produits de la mer s’y prêtent à merveille : riches en protéines et pleins de saveurs, ils composent des plats parfaits pour les repas d’été. Découvrez nos...
5 recettes faciles et gourmandes pour sublimer vos fruits de mer !

5 recettes faciles et gourmandes pour sublimer vos fruits de mer !

Les fruits de mer ont ce pouvoir unique d’évoquer les saveurs iodées de nos côtes et les souvenirs de repas conviviaux en bord de mer. Crevettes, langoustines, huîtres, moules ou coquilles Saint-Jacques… autant de produits délicats et savoureux qui méritent des...
Pourquoi consommer du poisson issu de pêche durable ?

Pourquoi consommer du poisson issu de pêche durable ?

Alors que les océans subissent une pression croissante, de plus en plus de consommateurs se tournent vers des produits de la mer issus de la pêche responsable. Et c’est une excellente nouvelle, car ce choix a un impact direct sur la préservation des ressources marines...
Le retour des moules de bouchot : la saison est ouverte !

Le retour des moules de bouchot : la saison est ouverte !

Chaque année, c’est un rendez-vous gourmand que les amateurs de produits de la mer attendent avec impatience : le retour des moules de bouchot ! Chez Luximer, nous sommes ravis de vous annoncer l’arrivée des premières moules fraîches de la saison, en...