par Luximer | Mai 15, 2025 | Actualités, Blog, La pêche et vous, Le monde marin, Loisirs, Non classé, Vacances à la mer, Vie de marin
Chaque année, le littoral français est le théâtre d’un spectacle naturel fascinant : les grandes marées. Attirant passionnés de pêche à pied, photographes et promeneurs, elles font partie intégrante de notre patrimoine maritime. Mais derrière leur beauté se cachent...
par Luximer | Mai 13, 2025 | Actualités, Blog, La pêche et vous, Loisirs, Non classé, Plaisirs et bons plans marins, Poissons, coquillages et crustacés
Chaque année, les passionnés de pêche de loisir attendent avec impatience l’ouverture des saisons pour traquer les emblématiques bars et lieux jaunes le long des côtes bretonnes et ligériennes. Mais attention : en 2025, la réglementation pêche bar et lieu jaune 2025...
par Luximer | Mai 7, 2025 | cuisine, Non classé, Nos astuces, Plaisirs de l'assiette, Recettes de fruits de mer
Pourquoi apprendre à décortiquer un tourteau ? Le tourteau, aussi appelé crabe dormeur, est l’un des fruits de mer les plus appréciés pour sa chair savoureuse et iodée. Pourtant, beaucoup hésitent à en acheter entier de peur de ne pas savoir le décortiquer...
par Luximer | Avr 24, 2025 | Blog, cuisine, Non classé, Recettes de fruits de mer
Rechercher: Blog À propos Acheter en ligne Envie d’un plat authentique aux saveurs bretonnes ? Nos coques à la milanaise sont un vrai délice ! Que dites-vous d’une recette simple et prête à être dégustée 15 minutes plus tard ? Tout cela, sublimé par une sauce au...
par Luximer | Avr 22, 2025 | Blog, cuisine, Non classé, Recettes de poisson
Dans cette vidéo découvrez : – Comment associer courgette, carotte et bouillon de légumes – Comment cuire des encornets à la poêle – Comment ajouter votre touche personnelle avec du persil, de l’ail et du citron Les encornets Luximer,...
par Luximer | Jan 10, 2025 | Algues et plantes marines, Blog, Non classé, Recette d'agar agar
En quoi consiste l’Agar-Agar ? Couramment utilisé en cuisine, l’Agar-Agar est une substance gélifiante à l’extrait d’algues rouges. Adaptable à tout type de plat, cette poudre sera utile pour préparer vos desserts, vos gelées, vos confitures, etc. Sa plus grande...
