par Luximer | Nov 15, 2013 | Loisirs, Sports nautiques
Cette année la transat Jacques Vabre fête ses 20ans. Cette 11ème édition nous donne l’occasion de revenir sur l’histoire de cette course mythique. Tous les 2 ans, depuis 1993, des dizaines de skippers empruntent les routes maritimes historiques du café, de la France...
par Luximer | Nov 8, 2013 | Plaisirs de l'assiette, Plaisirs et bons plans marins, Recettes de poisson
Recette pour 4 personnes – Préparation : 25 min – Cuisson : 35 min Ingrédients : 8 filets de soles (peut également se faire avec des filets de turbot) 1 kg de palourdes 1kg de moules 150 g de crevettes décortiquées 2,5 dl de vin blanc sec 40 g de beurre 60...
par Luximer | Oct 25, 2013 | Le monde marin, Vie de marin
A l’heure des nouvelles technologies, un simple clic suffit pour télécharger une application GPS sur son ordinateur, sa tablette ou même son téléphone. Se repérer à terre ou sur les océans est une chose aisée. Même si les nouvelles technologies ne sont pas...
par Luximer | Oct 18, 2013 | Plaisirs de l'assiette, Recettes de fruits de mer
Recette pour 4 personnes – Préparation : 10min – Attente : 1h30min Ingrédients : 12 noix de saint-jacques le jus d’1/2 orange le jus d’1 citron 2 cuillères à soupe d’huile de noix 4 cuillères à soupe d’huile de colza (ou autre huile...
par Luximer | Oct 13, 2013 | Recettes de poisson
Recette pour 6 personnes – Préparation : 15 min Ingrédients : 2 avocats bien mûrs huile d’olive vinaigre crème fraiche épaisse sel & poivre 250g de ricotta 4 tomates 2 échalotes 4 tranches de saumon fumé 1- 1ère couche : Mixer les avocats...
