par Luximer | Mar 25, 2025 | Blog, Non classé
La Bretagne est une terre de traditions maritimes, et parmi ses trésors les plus précieux, l’huître occupe une place de choix. De l’Antiquité à nos jours, ce coquillage emblématique a su traverser les siècles tout en conservant son prestige et son importance dans la...
par Luximer | Fév 26, 2025 | Actualités, Blog, Evènements, Non classé
Pourquoi ne pas s’offrir une escapade gourmande en bord de mer ? Si vous êtes amateur de produits de la mer et de bonne ambiance, la Fête de la Coquille Saint-Jacques 2025 est l’événement à ne pas manquer ! Cette année, elle se déroulera les 26 et 27 avril...
par Luximer | Jan 10, 2025 | Algues et plantes marines, Blog, Non classé, Recette d'agar agar
En quoi consiste l’Agar-Agar ? Couramment utilisé en cuisine, l’Agar-Agar est une substance gélifiante à l’extrait d’algues rouges. Adaptable à tout type de plat, cette poudre sera utile pour préparer vos desserts, vos gelées, vos confitures, etc. Sa plus grande...
par Luximer | Oct 30, 2024 | Blog, Non classé
– Les bienfaits des produits marins – Manger des produits de la mer, vous apportent énormément de bienfaits. Les produits marins apportent à votre corps des micronutriments qui aident le corps à renforcer son système immunitaire et musculaire. Le poisson...
par Luximer | Juil 27, 2016 | Actualités, Le monde marin, Poissons, coquillages et crustacés
Le homard est un régal pour nos papilles mais il regorge de mystère que nous allons tenter d’élucider par cet article. Anatomie et mode de vie : Ce crustacé décapode qui peut atteindre de 45 à 60 cm vit essentiellement dans l’Atlantique Nord. Il affectionne...
par Luximer | Oct 28, 2015 | Evènements, Sports nautiques
En 2013 nous vous avions déjà parlé de la Transat Jacques Vabre : ici. Cette année un nouveau départ est prévu. En 2015, pour la deuxième fois depuis sa création, il y a vingt-deux ans, la Transat Jacques Vabre va rallier Itajaí (Brésil) depuis le Havre. Pour cette...
