Recettes express de poisson : 5 plats en moins de 20 minutes

par | 13 août 2026 | Recettes de fruits de mer, Recettes de poisson | 0 Commentaires

Vous cherchez des recettes express de poisson pour gagner du temps en semaine ? Voici 5 idées de plats de poisson ou fruits de mer prêts en moins de 20 minutes. Ces recettes express de poisson misent sur des produits frais et des gestes simples. Vous gagnez du temps...
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Comment cuisiner des sardines : 8 idées recettes faciles pour l’été

par | 11 août 2026 | Non classé | 0 Commentaires

Vous vous demandez comment cuisiner des sardines pendant la belle saison ? Bonne nouvelle : comment cuisiner des sardines est bien plus simple qu'il n'y paraît. Au barbecue, à la plancha, au four ou en salade, ce poisson emblématique de l'été se prête à de nombreuses...
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Tendances food été : les saveurs de la mer qui font sensation

par | 6 août 2026 | Plaisirs de l'assiette | 0 Commentaires

Chaque année, les tendances food été inspirent les amateurs de cuisine à la recherche de fraîcheur et de gourmandise. Cet été, les tendances food été mettent à l'honneur les produits de la mer, les recettes légères et les ingrédients locaux. Poissons, coquillages,...
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Recette de moules au beurre persillé

par | 30 juillet 2026 | cuisine | 0 Commentaires

Pavé de raie au chorizo croustillant : une recette facile et raffinée Le pavé de raie au chorizo croustillant est une recette idéale pour préparer un poisson original avec peu d'ingrédients. Ce pavé de raie au chorizo croustillant associe la finesse de la raie, le...
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Églefin en croûte d’olives et basilic

par | 22 juin 2026 | cuisine, Plaisirs de l'assiette | 0 Commentaires

Dans cette vidéo, découvrez : ✔️ Comment réaliser une croûte d’olives noires et basilic savoureux pour sublimer un filet d’églefin. ✔️ Comment obtenir une texture croustillante et parfumée grâce à un mélange simple et gourmand. ✔️ Comment préparer des pommes de terre...
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Concours : La blanquette iodée par Myriam

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Catégorie : Recette de coquillages et crustacés   Candidate : Myriam - Retrouvez son blog : www.lapassiondemimi.fr/   Ingrédients pour 4 personnes :  4 pavés de saumon sans la peau 1 kg de moules 1 oignon 25 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche épaisse...

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Concours : Papillote de saumon mariné par Anne

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Concours : Gratin de morue par Framboise

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Catégorie : recette de poisson   Candidate : Framboise - Retrouvez son blog : http://framboise-pornic.eklablog.com   Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg pommes de terre 800 g Morue salée 600 g oignons 1/2 verre vin blanc 2 gousses d'ail 25cl crème fraiche...

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Concours : Risotto aux cèpes et noix st jacques par Katia

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Catégorie :recette de Poisson Coquillages et CrustacésCandidate :Katia - Retrouvez son blog : http://plaisir-gourmand.over-blog.comIngrédients pour 3 personnes : 200 gr de riz 300 gr de cèpes 12 noix de St Jacques 1 oignons 25 gr de parmesan ½  verre de vin blanc sec...

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Concours : Panier feuilleté aux poissons par Christopher

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Catégorie : recette de Poisson   Candidate : Christopher   Ingrédients pour 2 personnes : 1 pâte feuilletée 1 pavé de saumon frais 50 g de saumon fumé 12 moules 1/4 litre de lait 25 g de beurre 27 g de farine muscade sel, poivre aneth 10cl de vin blanc sec 1...

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Concours : Crevettes sauce aux épices par Jennyfer

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Concours : Calamars en persillade épicée par Sophie

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Catégorie : recette de Poisson   Candidate : Sophie   Ingrédients pour 2 personnes :  500 g de calamars moyens (poids net, nettoyés) 1 petit morceau de piment rouge, vert ou d'Espelette c'est comme vous aimez 1 gousse d'ail hachée finement 2 cuillères à...

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Concours : Curry de saumon par Anaïs

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Concours : Filets de poisson roulés minutes par Laurence

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Concours : Tiramisu au saumon fumé par Chloé

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Concours : Tartare de saumon à ma façon par Marie

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Catégorie : recette de coquillages et crustacés   Candidate : Marie - Retrouvez son blog : http://fourneesdemarie.canalblog.com/ Ingrédients pour 2 personnes : 400g de filet de saumon frais (200g pour une entrée) 1 citron 2 cl d'huile d'olive (parfumée au basilic...

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